Petersell on tugeva lõhnaga maitsetaim, mida kasutatakse sageli maitseainena või salatite ja supide koostisosana.
Looduslik diureetikum: petersell aitab eemaldada organismist üleliigset vedelikku, toetades neerude ja südame-veresoonkonna tervist.
Antioksüdantne toime: vitamiinid A, C ja K aitavad võidelda stressiga ja tugevdavad immuunsüsteemi, toetades organismi üldist toonust.
Rohelist võib lisada suppidesse, salatitesse ja kastmetesse, see annab värskust ja toiteväärtust igale roale.